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02
Miesmuscheln in Weißwein-Sud
mit Brot (a,n)
05
Caprese
(Tomate, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl) mit Brot (a,g)
06
Rote Beete Carpaccio
(Parmesan, Rucola) mit Brot (a,g)
08-a
Kleiner gemischter Salat
mit Brot und French Dressing
08-b
Großer gemischter Salat
mit Brot und French Dressing
03
Salat Nizza
(Oliven, Thunfisch, Zwiebel, Ei) mit Brot und French Dressing
07
Großer gemischter Salat mit Rinderstreifen
mit Brot und French Dressing
06
Salat Capricciosa
(Oliven, Thunfisch, Käse, Schinken) mit Brot und French Dressing
09
Salat mit Schinken und Ei
mit Brot und French Dressing (2,4)
10
Salat mit Garnelen
mit Brot und French Dressing (b)
11
Fitnesssalat mit Hähnchenbrust
mit Brot und French Dressing
12
Schnitzel paniert Wiener Art
(a,c)
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13
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14
Cordon Bleu
mit Schinken und Käse gefüllt (2,4,a,c)
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15
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16
Hähnchen paniert
Schnitzel (a,c)
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17
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18
Chicken-Nuggets (selbst gemacht)
selbst gemacht (a,c)
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19
Hähnchen Cordon-bleu
gefüllt mit Schinken und Käse (a,c)
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56
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20
Hähnchen Rahmschnitzel
gefüllt mit Schinken und Käse (a,c)
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21
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22
Bitte wählen Sie eine Sauce
23
Bitte wählen Sie eine Sauce
24
Bitte wählen Sie eine Sauce
25
Chickenburger mit Crunch
(a,c)
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26
Surf and Turf Burger
Garnelen & 100% Rindfleisch (a,i,b)
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27
Italian Burger
100% Rindfleisch & Mozzarella (a,i,g)
27
BSV Burger
3 Zutaten nach Wahl, außer extra Fleisch (a,i,g)
b2
Beilage: Country Potatoes
b4
Beilage: Spargel
Mit Sauce Hollondaise
29
Riesengarnelen
6 Stück inkl. Beilagensalat (Salatsauce) a,b,n
30
Calamari frittiert
+ Beilagensalat (a)
31
Calamari gegrillt
+ Beilagensalat
32
Spargel mit Räucherlachs
Salzkartoffeln und Sauce Hollondaise (a)
32-a
Tonno
mit Thunfisch, Tomatensauce, Zwiebeln (b)
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50
Lasagne
selbstgemacht (g,a)
33-a
Cozze
Miesmuscheln in Weißwein (b,n)
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33-b
Cozze
Miesmuscheln in Tomatensauce (b,n)
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34-a
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34-b
Garnelen
Tomatensauce (b,n)
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35-a
Frutti die Mare
mit Weißwein (b,n)
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35-b
Frutti di Mare
mit Tomatensauce (b,n)
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36
Bolognese (100% Rind)
(i)
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37
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38
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39
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40
Amatriciana
Speck & Zuchhini in Tomatensauce (b,n)
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41
Carbonara
Speck, Ei (g,c)
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42
Alla Panna
Schinken, Sahne (g,1,2,4)
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43
Spinat und Gorgonzola
(g)
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44
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45
Burki Spezial
Schinken, Garnelen in Sahnesauce (g,1,2,4)
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46
Hähnchenbrust und Spinat
in Sahnesauce (g)
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47
Garnelen und Spinat
in Sahnesauce (b,g)
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48
Tomatensauce Rosé
mit Sahne (g)
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49
Bolognese Rosé
100% Rind, mit Sahne (g,i)
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58
Al Salmone
Lachs, Tomatensauce, Rosé (g,i)
50
Lasagne
selbstgemacht (g,a)
F32-a
Vongole al Forno
mit Weißwein (b)
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F32-b
Vongole al Forno
mit Tomatensauce (b)
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F33-a
Cozze al Forno
Miesmuscheln in Weißwein (b,n)
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F33-b
Cozze al Forno
Miesmuscheln in Tomatensauce (b,n)
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F34-a
Garnelen al Forno
Weißwein (b,n)
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F34-b
Garnelen al Forno
Tomatensauce (b,n)
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F35-a
Frutti di Mare al Forno
mit Weißwein (b,n)
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F35-b
Frutti di Mare al Forno
mit Tomatensauce (b,n)
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F36
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F37
Arrabiata (scharf) al Forno
(h)
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F38
Napoli (Basilikum) al Forno
(h)
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F39
Aglio e Olio al Forno
(h)
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40
Speck & Zuchhini in Tomatensauce al Forno
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F41
Carbonara al Forno
Speck, Ei (g,c)
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F42
Alla Panna al Forno
Schinken, Sahne (g,1,2,4)
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F43
Spinat und Gorgonzola al Forno
(g)
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F44
Gorgonzolasauce al Forno
(g)
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F45
Burki Spezial al Forno
Schinken, Garnelen in Sahnesauce (g,1,2,4)
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F46
Hähnchenbrust und Spinat al Forno
in Sahnesauce (g)
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F47
Garnelen und Spinat al Forno
in Sahnesauce (b,g)
F48
Tomatensauce Rosé al Forno
mit Sahne (g)
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F49
Bolognese Rosé al Forno
100% Rind, mit Sahne (g,i)
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51
Käsespätzle inkl. Beilagensalat
(a,c)
53
Spätzle in Rahmsauce
(a,c)
55
Spargel mit Salzkartoffeln
mit Sauce Hollondaise (a,c)
54
Wurstsalat mit Zwiebeln
(4,6)
55
Wurstsalat mit Zwiebeln und Käse
(g)
56
Sommerwurstsalat
mit Zwiebeln, Käse, Tomaten (g)
59
BSV Wurstsalat
mit Zwieblen, Käste, Tomaten, French Sauce (4,6,g)
60
Wurstsalat mit Bratkartoffeln
b2
Beilage: Country Potatoes
b4
Beilage: Spargel
Mit Sauce Hollondaise
s4
Cuisine Noblesse Ketchup 20ml
(a)
s5
Cuisine Noblesse Mayonnaise 20ml
(a)
D-1
Milchmädchen Dessert
(g,c,3)
D-2
Soufflé al cioccolato
Lauwarmes Küchle mit Vanillesauce (g,c,3)
D-3
Apfelstrudel mit Vanillesauce
(g,c,3)
D-4
Bio-Eis Peppe Gelato - Kokos Mandel 0,135 l
(g,c,3)
D-5
Bio-Eis Peppe Gelato - Haselnuss 0,135 l
(g,c,3)
D-6
Bio-Eis Peppe Gelato - Vanille 0,135 l
(g,c,3)
D-7
Bio-Eis Peppe Gelato - Schokolade 0,135 l
(g,c,3)
D-8
Bio-Eis Peppe Gelato - Mango 0,135 l
(g,c,3)
D-9
Bio-Eis Peppe Gelato - Stracciatella 0,135 l
(g,c,3)
D-10
Bio-Eis Peppe Gelato - Cappuccino 0,135 l
(g,c,3)
D-11
Bio-Sorbet Peppe Gelato - Zitrone 0,135 l
(g,c,3)
D-12
Bio-Sorbet Peppe Gelato - Erdbeere 0,135 l
(g,c,3)
D-13
Bio-Sorbet Peppe Gelato - Waldfrucht 0,135 l
(g,c,3)
g-6
Folonari Pinot Grigio Rosé 0,75 l
g-7
Ihringer Müller Thurgau Weißwein 1,0 l
F-01/C-01/F-01/
Margherita
Tomatensauce und Käse
Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoffen 3) mit Süßungsmittel 4) mit Phosphat 5) mit Antioxidationsmittel 6) mit Geschmacksverstärker 7) geschwärzt 8) Phenylalaninquelle 9) koffeinhaltig 10) chininhaltig
Allergene: a) Gluten bB) Krebstiere c) Eier d) Fisch e) Erdnüsse f) Soja g) Milch/Laktose h) Schalenfrüchte i) Sellerie j) Senf k) Sesam l) Schwefeldioxid/Sulfite m) Lupinen n) Weichtiere